Die Diplomarbeit des Diplomarbeitsteams der HTL Bad Radkersburg befasst sich mit einer unzeitgemäßen Schnapsbrennanlage, welche ursprünglich mit Holz betrieben wurde. Diese wurde auf einen elektrischen Betrieb umgerüstet und somit modernisiert. Die Idee folgt einer automatisierten Schnapsbrennanlage, welche selbstständig Temperaturen einliest und verarbeitet. Mit Hilfe dieser Informationen soll entschieden werden, ob der Kessel aufgeheizt werden soll oder ob der Sollwert bereits erreicht wurde. Weiters werden die Daten von dem Kessel, wie auch dem Kühlprozess auf einer eigenen Website dargestellt, wodurch eine Überwachung mittels Smartphone möglich ist. Die Schnapsbrennerei ist funktionstüchtig und einsatzfähig.
Das Projekt wurde von Schrack for Students sowohl finanziell als auch durch ein Produktsponsoring von Schrack Technik unterstützt: